近鉄針中野の割烹懐石料理 幸（こう）

ネット予約受付は平日のみです。
土日祝のご予約は、お電話でのみ承っております。

大切なお知らせ（8/2更新）

緊急事態宣言により8/2～解除までの期間
アルコール類の提供は自粛させて頂き
20時までの営業でさせて頂いております。
≪営業時間≫
昼　11時30分～14時
夜　17時～20時閉店（19時30分ラストオーダー）となります。

大切なお知らせ（3/17更新）

2020年4月からの健康増進法に伴って、4月1日より店内全面禁煙とさせていただきます。
何卒ご協力を賜りますよう、お願い申し上げます。

幸のご利用の様子

禅の言葉に、「松のことは松に問え、菊のことは菊に聞け」とあります。これは、その人自身が松そのものになれ、菊そのものになれという意味だそうです。

美味求真（びみきゅうしん）を信念とし、ひたすらに「旨い」ものだけを求めて常にまな板に向かって旬の野菜や魚の野性を素材とした創作懐石料理でお迎え致します。

創業以来、多くのお客様に支えられながら、日々「美味」を追求しております。創業の日より、日々心がけていることがございます。

それは、「毎日、仕入れをもとに食材を選び、メニューをかえる。」ことです。

当たり前のようなことですが、幸は創業以来一日たりともかかしたことはございません。料理にとって食材は命です。その日採れた食材をもとに、その日一番「ベスト」な献立を考えるのは料理人にとって至極当たり前のことなのです。

美味しいものを、美味しい季節（とき）に、より美味しく召し上がっていただく。
日本の伝統がつむぎだす「最上級のおもてなし」がここにあります。

日本料理 幸（こう） ｜ 近鉄針中野にある割烹懐石料理